MÁQUINA FERMENTADORA PARA 32 BANDEJAS

Marca: FRITECSA WORLDWIDE
Modelo: CS-32P
Dimensiones: 1050 x 795 x 2030 mm.
Capacidad: 32 bandejas panaderas de 600 x 400 mm.
Temperaturas máximas: 85 °C.
•Fermentación es apta para pan, pizza y pastel
•Equipo de fermentación comercial de doble puerta.
•Estructura de acero inoxidable.
•Control analógico tipo perilla para temperatura y otro de humedad.
•Guías de soporte de bandejas desmontables.